Leia o trecho a seguir: “No desenvolvimento de uma forma farmacêutica isenta de açúcar, pode-se substituir a sacarose por substâncias não glicogêni...

Leia o trecho a seguir:
“No desenvolvimento de uma forma farmacêutica isenta de açúcar, pode-se substituir a sacarose por substâncias não glicogênicas doadoras de viscosidade. Geralmente empregam-se polímeros naturais (gomas, derivados celulósicos) ou sintéticos (derivados carboxivinílicos), que não sendo absorvíveis, constituem excelente veículo." Fonte: LUBI, N. C.; SATO, M. E. O.; GAENSLY, F. Desenvolvimento de formas farmacêuticas líquida de uso oral isenta de substâncias glicogênicas, com extrato fluido de Mikania glomerata Sprengel - Asteraceae (guaco). Revista Brasileira de Farmacognosia. v. 13; p. 43-46. 2003.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre xaropes, pode-se afirmar que a viscosidade é uma característica físico-química importante para os xaropes, porque:


A viscosidade é um fator determinante na estabilidade de um fármaco e evita a formação de produtos de degradação.
São medicamentos que possuem alta viscosidade por sua composição ser majoritariamente por sacarose.
São medicamentos que possuem adição de edulcorantes para aumentar a viscosidade.
Evita que os medicamentos tenham efeitos colaterais indesejados quando são consumidos a longo prazo.
Suas formulações possuem compostos químicos derivados de carboxivinílicos.