A Toxicologia é uma das ciências mais antigas, cuja história acompanha o processo evolutivo humano. Desde os primórdios da civilização, o homem possui conhecimento sobre os efeitos tóxicos provocados por venenos de animais peçonhentos e de plantas tóxicas.
Dentre vários conhecimentos importantes da história da Toxicologia, temos o fato de que se criou um postulado versando que “todas as substâncias são venenos; não há nenhuma que não seja um veneno. A dose correta diferencia o veneno do remédio”.
Pode-se atribuir essa citação a:
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