A respeito dos conservantes usados nos alimentos, podemos afirmar que: Os agentes antimicrobianos são usados para prevenir o crescimento exclusivo...

A respeito dos conservantes usados nos alimentos, podemos afirmar que:

Os agentes antimicrobianos são usados para prevenir o crescimento exclusivo de bactérias.
Os conservantes químicos incluem tanto os agentes antioxidantes como os antimicrobianos.
A refrigeração não evita a necessidade do uso de conservantes.
Os edulcorantes evitam o processo de oxidação dos alimentos, porém estimulam crescimento microbiano.
Aromatizantes são utilizados para inibir o crescimento microbiano.
A) Apenas a afirmativa I está correta.
B) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
C) Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
D) Apenas as afirmativas III e IV estão corretas.
E) Apenas as afirmativas IV e V estão corretas.