s proteínas são moléculas altamente essenciais para o metabolismo e a vida, de forma geral. Estruturalmente, são polímeros que contêm de centenas a...

s proteínas são moléculas altamente essenciais para o metabolismo e a vida, de forma geral. Estruturalmente, são polímeros que contêm de centenas a milhares de aminoácidos, ligados por ligações peptídicas. Considerando que, somente entre os principais, tem-se 20 tipos de aminoácidos, então pode-se imaginar o incontável número de combinações possíveis. Mas apenas uma sequência específica produzirá uma proteína distinta, com sua particular estrutura e função. A explicação para o fato de a mudança na sequência de aminoácidos influenciar tanto a estrutura da proteína é: a. Os aminoácidos possuem somente uma das quatro ligações ao carbono α diferentes. Assim, a estrutura conformacional da proteína se dá, na verdade, pela influência de reguladores externos b. Os grupos amino e ácido carboxílico, que compõem cada unidade de aminoácido, possuem estrutura que pode variar, gerando diferentes conformações de proteínas. c. As cadeias laterais dos aminoácidos interagem entre si, produzindo diferentes conformações para a proteína, dependendo da sequência de aminoácidos. d. Os aminoácidos apresentam estrutura geral e conformacional diferentes, fazendo com que cada ligação entre eles dependa dessa estrutura. e. Dependendo dos tipos de aminoácido, a ligação entre eles acontecerá de forma diferente, garantindo assim distintass conformações das proteínas.