Acerca do processamento de carnes, assinale a alternativa falsa: O processamento promove diferentes formas de consumir e preparar os alimentos.O pr...

Acerca do processamento de carnes, assinale a alternativa falsa:

1. O processamento promove diferentes formas de consumir e preparar os alimentos.
2. O processamento permite diferentes formas de apresentação da carne.
3. O processamento não altera a carne fresca.
4. Maior durabilidade e conservação são objetivos do processamento de carnes.
5. 
   
6. São exemplos de processamento a cura, a defumação e o enlatamento.