Sobre o processamento de alimentos, é incorreto afirmar: O processamento de alimentos envolve técnicas que garantem a qualidade sensorial e segura...

Sobre o processamento de alimentos, é incorreto afirmar:

O processamento de alimentos envolve técnicas que garantem a qualidade sensorial e segurança microbiológica do produto final.
Com o processamento, é possível obter alimentos seguros que atendam a necessidade e desejo dos consumidores.
O processamento de alimentos é composto pelas fases de beneficiamento, elaboração, conservação e distribuição.
O processamento de alimentos não tem impacto na durabilidade e na qualidade dos alimentos.
O processamento de alimentos pode envolver técnicas como pasteurização, congelamento, desidratação, entre outras.
O processamento de alimentos não tem impacto na durabilidade e na qualidade dos alimentos.