O catabolismo é a parte do metabolismo que se refere à quebra de moléculas complexas em moléculas mais simples, liberando energia. É um processo de degradação, onde as moléculas são quebradas em partes menores, como aminoácidos, ácidos graxos e glicose, que são utilizados para produzir energia. Já o anabolismo é a parte do metabolismo que se refere à síntese de moléculas complexas a partir de moléculas mais simples, consumindo energia. É um processo de construção, onde as moléculas são unidas para formar moléculas maiores, como proteínas, carboidratos e lipídios, que são utilizados para a construção e manutenção das células e tecidos do organismo.
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