Assim como ocorre na avaliação nutricional de crianças e adultos, a avaliação nutricional do adolescente deve ser baseada na avaliação clínica, ant...

Assim como ocorre na avaliação nutricional de crianças e adultos, a avaliação nutricional do adolescente deve ser baseada na avaliação clínica, antropométrica, dietética e laboratorial. Na avaliação dietética utilizam-se métodos de avaliação do consumo alimentar, divididos em métodos retrospectivos e métodos prospectivos. É correto afirmar:

Questão 2

Escolha uma opção:

a.

O registro alimentar é um método retrospectivo.

b.

O questionário de frequência alimentar é um método prospectivo.

c.

O recordatório alimentar de 24 horas é um método retrospectivo.

d.

O recordatório alimentar de 24 horas é um método prospectivo.

e.

A ingestão dietética habitual é um método prospectivo.