A alternativa correta é a letra B: "Consumo alimentar: representa a ingestão de alimentos". A definição de consumo alimentar está relacionada à quantidade de alimentos que uma pessoa ingere em um determinado período de tempo. Já o padrão alimentar está relacionado à frequência e variedade de alimentos que uma pessoa consome. Por fim, o comportamento alimentar está relacionado às atitudes, crenças e emoções que influenciam a escolha e o consumo de alimentos.
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Avaliação Nutricional I
•UNINASSAU FORTALEZA
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