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O que é concentração micelar crítica e qual sua importância?

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ROTEIRO DE ESTUDO PARA SEGUNDA PROVA 2017
5 pág.

Farmacotécnica Centro Universitário IngáCentro Universitário Ingá

Respostas

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Concentração Micelar Crítica (CMC) é a concentração mínima de um tensoativo em que as micelas começam a se formar em solução. Em outras palavras, é a concentração em que as moléculas do tensoativo começam a se organizar em estruturas esféricas chamadas micelas, que são capazes de solubilizar compostos hidrofóbicos em meio aquoso. A CMC é importante porque é a partir dela que ocorrem as propriedades coloidais dos tensoativos, como a capacidade de emulsificação, solubilização e formação de espuma. Além disso, a CMC é utilizada para determinar a eficiência de um tensoativo em uma determinada aplicação, como em formulações de produtos de limpeza, cosméticos, fármacos, entre outros.

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