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Com base nas informações qual a classificação desse serviço de alimentação quanto aos objetivos e a forma de gestão, respectivamente? Hospitalar ...

Com base nas informações qual a classificação desse serviço de alimentação quanto aos objetivos e a forma de gestão, respectivamente?


Hospitalar e concessão
Social e refeição convênio
Autogestão e industrial
Institucional e autogestão
Industrial e concessão

Essa pergunta também está no material:

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição
2 pág.

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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O serviço de alimentação hospitalar é classificado como institucional quanto aos objetivos e como concessão quanto à forma de gestão.

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