Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) industrial (não hospitalar) produz 1.200 refeições por dia, funciona de segunda a segunda. Os funcionár...

Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) industrial (não hospitalar) produz 1.200 refeições por dia, funciona de segunda a segunda. Os funcionário possuem uma jornada diária de 8 horas por dia. Considerando isso, bem como que os funcionários têm um período de descanso de 90 dias por ano (30 dias de férias + 48 folgas por semana + ~12 feriados), calcule o indicador de substitutos de descanso (ISD), o indicador de pessoal fixo (IPF) e o indicador de pessoal total (IPT) usando as fórmulas abaixo e depois marque a alternativa correta. Considere o tempo de 10 minutos para preparar e distribuir cada refeição.

Legenda: IPT = Indicador de Pessoal Total; IPF = Indicador de Pessoal Fixo; ISD = Indicador de Substitutos de Descanso; IPD = Indicador de Período de Descanso

Fórmulas: IPD = (365 - período de descanso anual) ÷ período de descanso anual

IPF = (nº de refeições por dia x tempo para preparar e distribuir cada refeição) ÷ jornada diária de trabalho (minutos)

ISD = IPF ÷ IPD

IPT = IPF + ISD

Essa UAN possui um IPT de 33, sendo 25 o IPF e 8 o ISD. 

Essa UAN possui um IPT de 40, sendo 9 o IPF e 31 o ISD. 

Essa UAN possui um IPT de 40, sendo 29 o IPF e 11 o ISD. 

Essa UAN possui um IPT de 40, sendo 31 o IPF e 9 o ISD. 

Essa UAN possui um IPT de 25, sendo 33 o IPF e 8 o ISD.