Antes da Constituição Federal de 1988, o modelo de saúde no Brasil era centrado no governo, com atendimento restrito a trabalhadores formais e seus dependentes, além de algumas iniciativas filantrópicas e assistenciais. A partir da Constituição Federal, foi estabelecido o Sistema Único de Saúde (SUS), que tem como princípio a universalidade, ou seja, o atendimento a toda a população, independente de sua condição social ou financeira.
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Políticas Públicas de Alimentação e Nutriçâo
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