A alternativa correta é: "Apenas a afirmativa I está correta." Justificativa: I. As ferramentas de gestão de qualidade permitem maior controle dos processos. (Correta) II. A gestão da qualidade está direcionada apenas aos diretores de uma organização. (Incorreta) III. Os serviços de alimentação não precisam garantir altos índices de qualidade. (Incorreta) Portanto, apenas a afirmativa I está correta.
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Modelagem e Gestão de Processos de Negócios
•UNIP
Gestão da Qualidade de Produtos e Processos
•ESTÁCIO EAD
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