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BISCOITOS AMANTEIGADOS Tempo de preparo: Até 1h Serve 15 unidades INGREDIENTES 1xicara (chá) de farinha de trigo 1/4 de xicara (chá) de açúcar 75 g de manteiga 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha) MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Numa tigela, junte a fannha, o açucar, a manteiga e a essência de baunine. Amasse tem com as mãos até formar uma mansa itsa Embale a massa com filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos. Divida a massa em 3 porções Modele um rolinho com cada parção e corte em fanas de 1 cm de largura. Modele os biscoitos em bolinhas e transfira para a assadeira, deixando cerca de 0,5 cm entre cada uma, Com um garlo aperte levemente code biscoito pra marcar Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou ate os biscoitos ficarem levemente dourados. Reure do forno, deixe esfriar antes de servir o armazenar. João vai usar todos os ingredientes de que dispõe para fazer a maior quantidade possivel de biscoitos. Ele tem: 6 xicaras de farinha. 1 xícara de açúcar. 400 g de manteiga. ⚫1 vidro inteiro de essência de baunilha (10 colheres de chá) Mantendo o tamanho dos biscoitos da receita original, a maior quantidade de biscoitos que ele poderá produzir é ( A ) 60. ( B ) 75. ( C) 90. ( D ) 105
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Jeulison Santos

há 2 anos

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há 7 meses

Para determinar a maior quantidade de biscoitos amanteigados que João pode fazer, precisamos analisar a quantidade de cada ingrediente disponível e a quantidade necessária para a receita original. A receita original rende 15 unidades e utiliza os seguintes ingredientes: - 1 xícara de farinha de trigo - 1/4 de xícara de açúcar - 75 g de manteiga - 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha João tem: - 6 xícaras de farinha - 1 xícara de açúcar - 400 g de manteiga - 10 colheres de chá de essência de baunilha (equivalente a 5 colheres de sopa, que é suficiente para a receita) Agora, vamos calcular quantas receitas ele pode fazer com cada ingrediente: 1. Farinha de trigo: - 6 xícaras disponíveis / 1 xícara por receita = 6 receitas 2. Açúcar: - 1 xícara disponível / 1/4 de xícara por receita = 4 receitas 3. Manteiga: - 400 g disponíveis / 75 g por receita = 5,33 receitas (ou seja, 5 receitas completas) 4. Essência de baunilha: - 10 colheres de chá disponíveis / 1/2 colher de chá por receita = 20 receitas O ingrediente limitante é o açúcar, que permite apenas 4 receitas completas. Agora, se cada receita rende 15 biscoitos, então: - 4 receitas x 15 biscoitos por receita = 60 biscoitos Portanto, a maior quantidade de biscoitos que João poderá produzir é 60. A alternativa correta é: (A) 60.

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há 2 anos

Para calcular a quantidade máxima de biscoitos que João pode fazer, precisamos dividir a quantidade de ingredientes que ele tem pela quantidade de ingredientes usados na receita original e, em seguida, multiplicar pelo número de biscoitos que a receita original rende. 1 xícara de farinha de trigo é igual a 16 colheres de sopa. Então, 6 xícaras de farinha são iguais a 96 colheres de sopa de farinha. 1/4 de xícara de açúcar é igual a 4 colheres de sopa de açúcar. Então, 1 xícara de açúcar é igual a 16 colheres de sopa de açúcar. 400 g de manteiga são iguais a 3,2 xícaras de manteiga. 1 vidro inteiro de essência de baunilha é igual a 10 colheres de chá de essência de baunilha. A receita original rende 15 biscoitos. Agora, podemos calcular a quantidade máxima de biscoitos que João pode fazer: Farinha: 96 colheres de sopa / 1 xícara de farinha = 6 xícaras de farinha Açúcar: 16 colheres de sopa de açúcar / 1/4 de xícara de açúcar = 4 xícaras de açúcar Manteiga: 3,2 xícaras de manteiga / 75 g de manteiga = 42,6 (arredondando para baixo, temos 42) porções de 75 g de manteiga Essência de baunilha: 10 colheres de chá de essência de baunilha / 1/2 colher de chá de essência de baunilha = 20 porções de 1/2 colher de chá de essência de baunilha A quantidade máxima de biscoitos que João pode fazer é: Farinha: 6 xícaras de farinha / 1 xícara de farinha = 1 x 15 biscoitos = 15 biscoitos Açúcar: 4 xícaras de açúcar / 1 xícara de açúcar = 1 x 15 biscoitos = 15 biscoitos Manteiga: 42 porções de 75 g de manteiga / 3 porções de 75 g de manteiga = 14 x 15 biscoitos = 210 biscoitos Essência de baunilha: 20 porções de 1/2 colher de chá de essência de baunilha / 1/2 colher de chá de essência de baunilha = 40 x 15 biscoitos = 600 biscoitos A maior quantidade de biscoitos que João pode produzir é 15 biscoitos (a quantidade que a receita original rende) multiplicado pelo menor número de biscoitos que pode ser produzido com os ingredientes disponíveis, que é 14. Portanto, a resposta correta é (D) 105.

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Jose Emerson

há 2 anos

a

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