Na maioria dos serviços encontramos duas áreas-chave: a linha de retaguarda e a de frente. Sobre a linha de retaguarda analise as afirmativas a seg...

A alternativa correta é a letra E) I e II, apenas. A afirmativa I está incorreta, pois em alguns serviços, como em um restaurante, por exemplo, o funcionário da retaguarda pode ter contato com o cliente, mesmo que indiretamente. A afirmativa II está correta, pois as atividades da retaguarda permitem maior controle, já que são processos internos que não dependem diretamente da interação com o cliente. A afirmativa III está incorreta, pois os processos da retaguarda geralmente têm baixo grau de variabilidade, já que são padronizados e seguem procedimentos estabelecidos.