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1. Qual a diferença entre o serviço à francesa e o serviço inglês? a) No serviço francês, o garçom circula pelo evento de maneira dinâmica, prática...

1. Qual a diferença entre o serviço à francesa e o serviço inglês?
a) No serviço francês, o garçom circula pelo evento de maneira dinâmica, prática; no serviço inglês, o convidado se serve à vontade.
b) No serviço francês, os alimentos e as bebidas ficam à disposição dos convidados; em serviço inglês, o buffet é prático e casual, e os convidados servem-se à vontade.
c) No serviço francês, o garçom traz o prato e o convidado se serve; no serviço inglês, o buffet é prático e casual, e os convidados servem-se à vontade.
d) No serviço francês, os pratos quentes são servidos em réchauds, com o auxíllio de garçon; no serviço inglês, o prato já vem servido da cozinha.
e) No serviço francês, o garçom traz o prato e o convidado se serve; no serviço inglês, o prato já vem servido da cozinha.


a) No serviço francês, o garçom circula pelo evento de maneira dinâmica, prática; no serviço inglês, o convidado se serve à vontade.
b) No serviço francês, os alimentos e as bebidas ficam à disposição dos convidados; em serviço inglês, o buffet é prático e casual, e os convidados servem-se à vontade.
c) No serviço francês, o garçom traz o prato e o convidado se serve; no serviço inglês, o buffet é prático e casual, e os convidados servem-se à vontade.
d) No serviço francês, os pratos quentes são servidos em réchauds, com o auxíllio de garçon; no serviço inglês, o prato já vem servido da cozinha.
e) No serviço francês, o garçom traz o prato e o convidado se serve; no serviço inglês, o prato já vem servido da cozinha.

Essa pergunta também está no material:

Psicologia e Comportamento Organizacional - Aula 6
25 pág.

Psicologia e Comportamento Organizacional Universidade Cruzeiro do SulUniversidade Cruzeiro do Sul

💡 1 Resposta

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A diferença entre o serviço à francesa e o serviço inglês é que no serviço francês, o garçom circula pelo evento de maneira dinâmica, prática, enquanto no serviço inglês, o convidado se serve à vontade. Portanto, a alternativa correta é a letra A.

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