Respostas
A afirmação correta é que os métodos mais utilizados para a insensibilização de suínos são o método elétrico e o método da atmosfera modificada. O procedimento adotado pelo estabelecimento e o equipamento utilizado para insensibilização devem garantir o estado de inconsciência até a morte do animal. Os animais, após insensibilização, devem permanecer inconscientes e insensíveis até a sua morte por choque hipovolêmico consequente da sangria. Animais considerados insensibilizados devem apresentar ausência de respiração rítmica, ausência de reflexo córneo/piscar espontâneo, porém não devem vocalizar.
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