Qual a primeira operação realizada na zona limpa do fluxograma de abate dos suínos? a) Insensibilização. b) Depenagem. c) Escaldagem. d) Abertura ...
Qual a primeira operação realizada na zona limpa do fluxograma de abate dos suínos?
a) Insensibilização.
b) Depenagem.
c) Escaldagem.
d) Abertura abdominal torácica.
e) Evisceração.
a) Insensibilização.
b) Depenagem.
c) Escaldagem.
d) Abertura abdominal torácica.
e) Evisceração.
a) Insensibilização.
b) Depenagem.
c) Escaldagem.
d) Abertura abdominal torácica.
e) Evisceração.
a) Insensibilização.
b) Depenagem.
c) Escaldagem.
d) Abertura abdominal torácica.
e) Evisceração.
💡 1 Resposta
Ed 
A primeira operação realizada na zona limpa do fluxograma de abate dos suínos é a insensibilização, alternativa a).
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Perguntas relacionadas
As funções vitais do sistema muscular não cessam no momento do abate de alguns animais, tais como bovinos e suínos. A mudança mais evidente no músc...
Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal I
Exercícios Para o Aprendizado
Quanto aos defeitos de qualidade mais frequentes em carcaças de suínos, qual é a perda associada à condução forçada com choque, insensibilização el...
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Estudo Através de Questões
No que consiste a insensibilização? Cite alguns sinais de uma insensibilização eficiente e de uma insensibilização deficiente. O método de insensi...
Inspeção de Ovos, Inspeção de Leite e Derivados, Tecnologia da Produção e Ispeçã
Estudando com Questões
Descreva de forma suscinta todas as etapas do fluxograma de abate de bovinos, desde a rampa que o conduz até o box de insensibilização até a entrad...
Inspeção de Ovos, Inspeção de Leite e Derivados, Tecnologia da Produção e Ispeçã
Estudando com Questões
Materiais relacionados
2 pág.
3 pág.
Compartilhar