Diversas são as legislações na área de alimentos e que dispõem sobre itens fundamentais para a garantia e a manutenção da segurança dos alimentos. Assinale a legislação que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação:
Grupo de escolhas da pergunta
RDC nº 540, de 27 de outubro de 1997
RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002
RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002
RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004
Lei nº 10.674, de 16 de maio de 2003
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Higiene e Controle Sanitário de Alimentos
•UNIASSELVI
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