As reações que surgem horas após a ingestão dos alimentos são classificadas como reações tardias ou não imediatas. Essas reações podem ocorrer até 72 horas após a ingestão do alimento e podem incluir sintomas como diarreia, constipação, dor abdominal, eczema, entre outros. É importante lembrar que as alergias alimentares podem ser graves e, em alguns casos, até mesmo fatais, portanto, é fundamental buscar ajuda médica caso você suspeite que esteja sofrendo de uma alergia alimentar.
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