5. Classifique e defina as estruturas em que as proteínas se apresentam.

As proteínas podem se apresentar em quatro estruturas diferentes: primária, secundária, terciária e quaternária. - Estrutura primária: é a sequência linear de aminoácidos que compõem a proteína. É determinada pela informação genética contida no DNA. - Estrutura secundária: é a organização local da cadeia polipeptídica em hélices alfa ou folhas beta. Essa organização é mantida por ligações de hidrogênio entre os grupos amida da cadeia principal. - Estrutura terciária: é a organização tridimensional da proteína como um todo. É determinada pelas interações entre os aminoácidos que compõem a cadeia polipeptídica, como ligações iônicas, pontes de dissulfeto, interações hidrofóbicas e ligações de hidrogênio. - Estrutura quaternária: é a organização espacial de duas ou mais cadeias polipeptídicas que se associam para formar uma proteína funcional. É mantida pelas mesmas interações que ocorrem na estrutura terciária. Essas estruturas são importantes para a função das proteínas, pois determinam sua forma e, consequentemente, sua atividade biológica.