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A respeito das gorduras trans é possível afirmar: I- As gorduras trans são prejudiciais à saúde. II- As gorduras trans inibem a utilização dos ácid...

A respeito das gorduras trans é possível afirmar: I- As gorduras trans são prejudiciais à saúde. II- As gorduras trans inibem a utilização dos ácidos graxos essenciais por ocuparem o mesmo espaço. III- O colesterol é um tipo de gordura trans. IV- Além da margarina, são fontes de gorduras trans: sorvetes e bolachas recheadas. Estão corretas:

I- As gorduras trans são prejudiciais à saúde.
II- As gorduras trans inibem a utilização dos ácidos graxos essenciais por ocuparem o mesmo espaço.
III- O colesterol é um tipo de gordura trans.
IV- Além da margarina, são fontes de gorduras trans: sorvetes e bolachas recheadas.
a. I e II.
b. II e III.
c. III e IV.
d. I, II e IV.
e. I, II e III.

Essa pergunta também está no material:

Questionario 1
9 pág.

Nutrição Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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A respeito das gorduras trans é possível afirmar que: I- As gorduras trans são prejudiciais à saúde. (Correta) II- As gorduras trans inibem a utilização dos ácidos graxos essenciais por ocuparem o mesmo espaço. (Correta) III- O colesterol é um tipo de gordura trans. (Incorreta) IV- Além da margarina, são fontes de gorduras trans: sorvetes e bolachas recheadas. (Correta) Portanto, as alternativas corretas são: a) I e II.

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