A respeito das gorduras trans é possível afirmar: I- As gorduras trans são prejudiciais à saúde. II- As gorduras trans inibem a utilização dos ácid...
A respeito das gorduras trans é possível afirmar: I- As gorduras trans são prejudiciais à saúde. II- As gorduras trans inibem a utilização dos ácidos graxos essenciais por ocuparem o mesmo espaço. III- O colesterol é um tipo de gordura trans. IV- Além da margarina, são fontes de gorduras trans: sorvetes e bolachas recheadas. Estão corretas:
a. I e II. b. II e III. c. III e IV. d. I, II e IV. e. I, II e III.
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