No planejamento de dietas utilizando a necessidade estimada de energia (EER – estimated energy requirement) para indivíduos, o objetivo é o baixo r...

No planejamento de dietas utilizando a necessidade estimada de energia (EER – estimated energy requirement) para indivíduos, o objetivo é o baixo risco de a ingestão de energia estar insuficiente ou em excesso. Para indivíduos com índice de massa corporal (IMC) dentro da faixa de normalidade, a ingestão habitual provavelmente está adequada em quantidade, o que não significa que a qualidade da dieta também esteja adequada. No entanto, podem ser utilizadas as equações disponíveis para o cálculo da EER, conforme o exemplo a seguir (as equações estão disponíveis no Capítulo 2 – Necessidades e recomendações de energia). Exemplo Indivíduo do sexo feminino, 33 anos de idade, nível de atividade física leve, 1,63 m de altura e 55 kg. EER = 354 – 6,91 × idade (anos) + CAF × [9,36 × peso (kg) + 727 × altura (m)] 65 PLANEJAMENTO E AVALIAÇÃO DA INGESTÃO DE ENERGIA E NUTRIENTES PARA INDIVÍDUOS

O planejamento de dietas utilizando a necessidade estimada de energia (EER) tem como objetivo evitar que a ingestão de energia esteja insuficiente ou em excesso.
A ingestão habitual de indivíduos com IMC dentro da faixa de normalidade provavelmente está adequada em quantidade, mas não necessariamente em qualidade.
As equações disponíveis para o cálculo da EER não podem ser utilizadas para indivíduos com IMC dentro da faixa de normalidade.