A prática da nutrição clínica é fundamental para garantir a saúde e o bem-estar dos pacientes. A avaliação do estado nutricional é uma etapa importante desse processo, pois permite identificar possíveis deficiências nutricionais e estabelecer um plano de tratamento adequado. A solicitação e interpretação de exames laboratoriais são ferramentas importantes para essa avaliação, pois fornecem informações precisas sobre o estado de saúde do paciente. É importante que o nutricionista esteja capacitado para realizar essa avaliação de forma minuciosa e precisa, a fim de garantir um tratamento nutricional eficaz e seguro.
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