A desnutrição Proteico-calórica é uma forma de desnutrição caracterizada pelo consumo insuficiente de calorias ou proteínas, ocorrendo com mais frequência em crianças comprometendo a velocidade de crescimento e o desenvolvimento, sendo menos comum e menos severa em adultos. Sobre a desnutrição proteico-calórica, é incorreto afirmar que ela é causada apenas pela falta de ingestão de alimentos ricos em proteínas e calorias. Outros fatores, como doenças crônicas, infecções e condições socioeconômicas desfavoráveis, também podem contribuir para o desenvolvimento da desnutrição proteico-calórica.
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