Assinale a alternativa que lista dois aspectos alimentares que devem ser incentivados no tratamento do paciente com disfagia orofaríngea: Alternat...

A alternativa correta é: "Alimentação de consistência pastosa, engrossada com espessantes. Alimentação de consistência normal, rica em fibras." O tratamento da disfagia orofaríngea envolve uma série de estratégias, incluindo a modificação da consistência dos alimentos e a adoção de uma dieta adequada. A alimentação de consistência pastosa, engrossada com espessantes, é uma das opções recomendadas para pacientes com disfagia orofaríngea, pois ajuda a prevenir a aspiração de alimentos líquidos ou finos. Além disso, a alimentação de consistência normal, rica em fibras, é importante para manter a saúde do trato gastrointestinal e prevenir a constipação.