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Quais são alguns dos fatores que podem levar à desnaturação das proteínas? Assinale a alternativa CORRETA:

Respostas

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Dentre as alternativas abaixo, a correta é: C) Alterações de pH, temperatura elevada, presença de solventes orgânicos e agentes desnaturantes, como ureia e guanidina. A desnaturação de proteínas pode ocorrer por diversos fatores, como mudanças no pH, temperatura elevada, presença de solventes orgânicos e agentes desnaturantes, como ureia e guanidina. Esses fatores podem alterar a estrutura tridimensional da proteína, levando à perda de sua função biológica.

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