uais são alguns dos fatores que podem levar à desnaturação das proteínas? Assinale a alternativa CORRETA:
💡 1 Resposta
Ed 
Alguns dos fatores que podem levar à desnaturação das proteínas são: A) Mudanças de pH B) Altas temperaturas C) Adição de solventes orgânicos D) Agitação mecânica E) Todas as alternativas acima A alternativa correta é a letra E) Todas as alternativas acima.
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