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Segundo a resolução RDC nº 18, de 27 de abril de 2010, quais requisitos os suplementos hidroeletrolíticos? Suplementos hidroeletrolíticos para at...

Segundo a resolução RDC nº 18, de 27 de abril de 2010, quais requisitos os suplementos hidroeletrolíticos?


Suplementos hidroeletrolíticos para atletas devem seguir alguns requisitos, como: os carboidratos podem constituir até 8% (m/v) do produto pronto para o consumo; o produto pode ser adicionado de vitaminas e minerais; o produto não pode ser adicionado de �bras alimentares entre outras especi�cações.

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avaliação Faculdade Facuvale
4 pág.

Atenção A Saúde do Trabalhador Universidade PaulistaUniversidade Paulista

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De acordo com a Resolução RDC nº 18, de 27 de abril de 2010, os suplementos hidroeletrolíticos para atletas devem seguir os seguintes requisitos: - Os carboidratos podem constituir até 8% (m/v) do produto pronto para o consumo; - O produto pode ser adicionado de vitaminas e minerais; - O produto não pode ser adicionado de fibras alimentares; - O produto deve conter, no mínimo, 50mg de sódio e 15mg de potássio por 100ml de produto pronto para o consumo; - O produto não pode conter cafeína ou outras substâncias estimulantes.

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