O que podemos afirmar sobre a terapia nutricional na fenilcetonúria? Além de oferecer fórmulas lácteas isentas de fenilalanina, deve-se monitorar ...
O que podemos afirmar sobre a terapia nutricional na fenilcetonúria?
Além de oferecer fórmulas lácteas isentas de fenilalanina, deve-se monitorar a ingestão de alimentos fontes desse aminoácido.
Excluem-se alimentos ricos em proteína de origem animal e vegetal e aspartame.
Frutas, vegetais e outros alimentos (com baixo teor de proteína) podem ser oferecidos, desde que se conheça exatamente o conteúdo de fenilalanina.
Além de oferecer fórmulas lácteas isentas de fenilalanina, deve-se monitorar a ingestão de alimentos fontes desse aminoácido.
Excluem-se alimentos ricos em proteína de origem animal e vegetal e aspartame.
Frutas, vegetais e outros alimentos (com baixo teor de proteína) podem ser oferecidos, desde que se conheça exatamente o conteúdo de fenilalanina.
💡 1 Resposta
Ed 
A fenilcetonúria é uma doença genética que afeta o metabolismo da fenilalanina, um aminoácido presente em proteínas de origem animal e vegetal. A terapia nutricional é essencial para o tratamento da doença e consiste em oferecer fórmulas lácteas isentas de fenilalanina e monitorar a ingestão de alimentos fontes desse aminoácido. Alimentos ricos em proteína de origem animal e vegetal e aspartame devem ser excluídos da dieta. Frutas, vegetais e outros alimentos com baixo teor de proteína podem ser oferecidos, desde que se conheça exatamente o conteúdo de fenilalanina.
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