Sobre a produção da hidrólise de lipídeos, qual alternativa a seguir é a associação resultante de moléculas orgânicas? Escolha uma opção: a. Ácido...
Sobre a produção da hidrólise de lipídeos, qual alternativa a seguir é a associação resultante de moléculas orgânicas? Escolha uma opção: a. Ácido graxo e água. b. Aminoácido e água. c. Ácidos graxos e glicerol. d. Glicose e glicerol. e. Glicerol e água.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra C: Ácidos graxos e glicerol. A hidrólise de lipídeos é uma reação química que ocorre quando as ligações ester dos lipídeos são quebradas pela ação de uma enzima chamada lipase. Como resultado, os ácidos graxos e o glicerol são liberados.
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