C) PORQUE A ÁGUA É CONSIDERADA UM SOLVENTE UNIVERSAL? O QUE ISSO QUER DIZER?

A água é considerada um solvente universal porque é capaz de dissolver uma grande variedade de substâncias, incluindo sais, ácidos, bases, açúcares, gases e outros compostos polares e iônicos. Isso ocorre porque a molécula de água é polar, ou seja, possui uma carga positiva em uma extremidade e uma carga negativa na outra extremidade. Essa polaridade permite que a água interaja com outras moléculas polares e iônicas, atraindo-as e dissolvendo-as. Essa propriedade é importante para muitos processos biológicos e químicos, pois permite que as substâncias sejam transportadas e reagam em solução.