Para prepararmos uma massa cremosa, devemos iniciar realizando a mistura da manteiga com o açúcar e, em seguida, devemos bater até que tenhamos um ...

Para prepararmos uma massa cremosa, devemos iniciar realizando a mistura da manteiga com o açúcar e, em seguida, devemos bater até que tenhamos um creme fofo e aerado. Na sequência, devemos misturar os ovos, os líquidos, e, por fim, os ingredientes secos. Com base nessas informações, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Essas massas apresentam uma estrutura mais pesada quando comparadas a outras massas. PORQUE II- Para contribuir com o crescimento desse tipo de massa, também é necessária a adição de algum ingrediente que produza gás carbônico (fermento químico).Assinale a alternativa CORRETA: A) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. B) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. C) As asserções I e II são proposições falsas. D) As asserções I e II são proposições verdadeiras.