A técnica dietética é uma área da nutrição que se dedica a planejar e elaborar dietas equilibradas e saudáveis para indivíduos ou grupos específicos. Seus principais objetivos são: 1. Promover a saúde e prevenir doenças: A técnica dietética busca fornecer uma alimentação adequada e balanceada para prevenir doenças e promover a saúde, considerando as necessidades nutricionais de cada indivíduo. 2. Tratar doenças: A técnica dietética também é utilizada para tratar doenças, como diabetes, hipertensão, obesidade, entre outras, por meio da elaboração de dietas específicas que atendam às necessidades nutricionais do paciente. 3. Adequar a alimentação às diferentes fases da vida: A técnica dietética considera as diferentes fases da vida, como a infância, adolescência, idade adulta e terceira idade, e elabora dietas que atendam às necessidades nutricionais específicas de cada fase. 4. Adequar a alimentação às atividades físicas: A técnica dietética também é utilizada para adequar a alimentação às atividades físicas praticadas pelo indivíduo, fornecendo os nutrientes necessários para o desempenho físico e a recuperação muscular. 5. Adequar a alimentação às preferências alimentares: A técnica dietética leva em consideração as preferências alimentares do indivíduo, elaborando dietas que sejam saborosas e que atendam às suas necessidades nutricionais. Cada um desses objetivos é importante para garantir uma alimentação saudável e equilibrada, que atenda às necessidades nutricionais de cada indivíduo.
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Técnica Dietética
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