O questionário da frequência alimentar é um método que baseia se em uma lista que estabelece os alimentos ou grupos alimentares para os quais os en...

O questionário da frequência alimentar é um método que baseia se em uma lista que estabelece os alimentos ou grupos alimentares para os quais os entrevistados devem apontar a frequência de consumo num período determinado (diário, semanal, mensal, quinzenal ou anual), podendo ser aplicado por entrevista pessoal ou ser autoadministrado, desde que haja instrução do entrevistador. Referente às desvantagens do questionário de frequência alimentar, assinale a alternativa INCORRETA: A análise é dificultada sem o uso de computadores e softwares. A dificuldade do entrevistador está relacionada ao número e à complexidade da lista de alimentos. Estima a ingestão habitual do indivíduo. Deve ser testada a validade para cada tipo de questionário. Limitações em analfabetos, idosos e crianças.