A fosfatase alcalina é uma enzima capaz de retirar grupos fosfato de substâncias. Ela apresenta pH ótimo de funcionamento na faixa de 8,8 a 9,0. Se...
A fosfatase alcalina é uma enzima capaz de retirar grupos fosfato de substâncias. Ela apresenta pH ótimo de funcionamento na faixa de 8,8 a 9,0. Se um pesquisador quiser realizar testes com essa enzima deverá, em primeiro lugar, preparar uma solução tampão. Das substâncias listadas abaixo, qual é a adequada para tal tampão?
bicarbonato
fosfato
protéico
bicarbonato
fosfato
protéico
💡 1 Resposta
Ed 
A substância adequada para preparar o tampão para testes com a enzima fosfatase alcalina é o fosfato. Isso ocorre porque o tampão fosfato é capaz de manter o pH na faixa ótima de funcionamento da enzima, que é de 8,8 a 9,0. Além disso, o tampão fosfato é capaz de evitar variações bruscas de pH, o que pode afetar a atividade da enzima.
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