Analise o texto: “As frutas e hortaliças constituem dois grupos importantíssimos de alimentos cuja função nutricional é, principalmente, a de forne...

Analise o texto: “As frutas e hortaliças constituem dois grupos importantíssimos de alimentos cuja função nutricional é, principalmente, a de fornecer vitaminas e sais minerais para o organismo que as ingere. São alimentos de baixa ingestão calórica devido ao seu elevado conteúdo de água e baixos teores de gordura (exceto em alguns casos, abacate) de proteína e de carboidratos totais” (COZZOLINO, 2016).De acordo com o texto, qual é a principal função nutricional das frutas e hortaliças? Fonte: COZZOLINO, S. M. F. Biodisponibilidade de nutrientes. 5. ed. Barueri: Manole, 2016. A) Fornecer vitaminas e sais minerais. B) Promover o crescimento muscular. C) Fornecer energia. D) Fornecer gordura saturada.