O controle neuronal do sistema nervoso entérico é uma ação autônoma, ou seja, independe do sistema nervoso central. Ele atua principalmente no controle dos movimentos e das secreções gastrointestinais, sendo a primeira função controlada principalmente pelo plexo mioentérico e a segunda pelo plexo submucoso. Além disso, o sistema nervoso entérico também é responsável por regular a absorção de nutrientes e a sensação de dor no trato gastrointestinal.
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