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Alimentos como leite e derivados, frutas, feijões, mel, dentre outros, possuem alguns tipos de carboidratos que são mal absorvidos pelos seres huma...

Alimentos como leite e derivados, frutas, feijões, mel, dentre outros, possuem alguns tipos de carboidratos que são mal absorvidos pelos seres humanos devido ao seu pequeno tamanho, alta absorção de água (atividade osmótica) e a velocidade com que eles são fermentados pela microbiota intestinal. Estes carboidratos, conhecidos como FODMAP (oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e poliois fermentáveis), causam dor abdominal, diarreia, constipação e inchaço, sintomas da síndrome do intestino irritável (SII). Com relação à absorção de nutrientes pelo sistema digestório, assinale a alternativa CORRETA:

A A absorção de nutrientes ocorre na parte final do intestino grosso denominada de cólon ascendente.
B A maior parte da absorção de nutrientes ocorre no intestino delgado, o qual apresenta estruturas denominadas de microvilosidades.
C A absorção de nutrientes se refere ao processo de quebra das substâncias através da atividade das enzimas digestivas.
D No intestino delgado apenas ocorre a digestão das substâncias, a absorção ocorre quando o quimo ainda está na cavidade estomacal.

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Avaliação I - Individual
5 pág.

Farmácia Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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A alternativa correta é a letra B: "A maior parte da absorção de nutrientes ocorre no intestino delgado, o qual apresenta estruturas denominadas de microvilosidades". O intestino delgado é responsável pela maior parte da absorção de nutrientes, pois apresenta uma grande área de superfície devido às microvilosidades, que aumentam a capacidade de absorção de nutrientes. Já o cólon ascendente é a parte final do intestino grosso, onde ocorre a absorção de água e eletrólitos, mas não de nutrientes. A digestão das substâncias ocorre no trato gastrointestinal, enquanto a absorção é o processo pelo qual os nutrientes são transportados para a corrente sanguínea.

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