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Diante deste contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta somente alimentos classificados como in natura: A Cogumelos, aspargos em conser...

Diante deste contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta somente alimentos classificados como in natura:
A Cogumelos, aspargos em conserva e leite.
B Sal, atum em lata e maçã.
C Abacaxi, couve e ovos.
D Açúcar, chucrute e ervilha em lata.

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Avaliação I - Individual
5 pág.

Tecnologia dos Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta que apresenta somente alimentos classificados como in natura é a letra C: Abacaxi, couve e ovos. Os alimentos in natura são aqueles que não passaram por nenhum processo de transformação, como frutas, verduras, legumes, ovos, entre outros. Já os alimentos em conserva, em lata ou com adição de sal, açúcar ou outros ingredientes são considerados alimentos processados ou ultraprocessados.

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