A alternativa correta é a letra D) retardo do crescimento corporal. A doença celíaca pode causar uma série de sintomas, incluindo diarreia, dor abdominal, perda de peso e fadiga. Em crianças, a doença celíaca não tratada pode levar a problemas de crescimento e desenvolvimento. No entanto, a doença celíaca não causa aumento da absorção de água, mas sim o contrário, pode causar diarreia e desidratação. Além disso, a doença celíaca pode levar à anemia por deficiência de ferro, mas não à baixa produção de hemoglobina. A doença celíaca também pode levar à diminuição da densidade mineral óssea, aumentando o risco de osteoporose.
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