A alternativa correta é: "D. A capacidade efetiva ou nominal de um equipamento representa o volume de produção para o qual o equipamento foi projetado, a qual só pode ser atingida em condições ideais." A capacidade efetiva ou nominal de um equipamento é a quantidade de produção que ele foi projetado para realizar em condições ideais, ou seja, quando todas as variáveis estão dentro dos parâmetros ideais. No entanto, na prática, é comum que a capacidade efetiva seja menor do que a nominal, devido a fatores como desgaste do equipamento, manutenção inadequada, variações na matéria-prima, entre outros.
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Controle Higiênico e Sanitário
•Uniasselvi
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