Considerando extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que indica corretamente percentu...
Considerando extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que indica corretamente percentual mínimo de valor energético proveniente de carboidrato que um alimento deve apresentar para ser considerado hiperglicídico:
A. 50%
B. 75%
C. 30%
D. 90%
E. 60%
A. 50%
B. 75%
C. 30%
D. 90%
E. 60%
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Ed 
De acordo com o livro-base "Introdução à nutrição esportiva", para um alimento ser considerado hiperglicídico, ele deve apresentar um percentual mínimo de valor energético proveniente de carboidrato de 60%. Portanto, a alternativa correta é a letra E.
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