Respostas
A alternativa correta é: A) A primeira asserção é verdadeira, e a segunda é falsa. Explicação: A primeira asserção é verdadeira, pois o Instituto Nacional do Câncer (INCA) recomenda o uso de suplementos imunomoduladores contendo arginina, nucleotídeos e ômega-3 no perioperatório de pacientes submetidos à cirurgia oncológica, independentemente de seu estado nutricional. No entanto, a segunda asserção é falsa, pois as doses diárias de ômega-3 indicadas são de 1 a 2 g de EPA e 0,5 a 1 g de DHA, e as doses seguras de glutamina não ultrapassam 0,65 g/kg/dia, enquanto a arginina pode ser suplementada em dosagem de 3 a 6 g/dia.
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