A alternativa correta é a letra B) a afirmativa está certa, mas a justificativa não está correta. Embora a delegação da elaboração dos cardápios ao cozinheiro possa ser uma prática comum em algumas UANs, o nutricionista RT é o profissional responsável pela elaboração e supervisão dos cardápios, conforme estabelecido pelo Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Portanto, a conduta descrita na afirmativa é uma infração ao Código de Ética e Conduta do Nutricionista.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Nutrição Humana
•UNIDERP - ANHANGUERA
Compartilhar