As afirmativas corretas são: I e III. Justificativa: - A afirmativa I está correta, pois o aumento do metabolismo associado aos exercícios físicos aumenta a necessidade de proteína dietética para a renovação proteica. - A afirmativa II está incorreta, pois os suplementos hiperproteicos possuem em sua composição mais de 50% de proteínas, e não 80%. - A afirmativa III está correta, pois os BCAAs são aminoácidos essenciais que ajudam na síntese proteica muscular e também podem retardar a fadiga. - A afirmativa IV está incorreta, pois a recomendação de consumo de proteínas para pessoas sedentárias é de 0,8 gramas por quilo de peso corporal, e não de massa corporal.
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