O que é ensinado na disciplina de Gestão da Produção e Operações? Introdução e evolução histórica da gestão da produção e operações. O que é admin...

A disciplina de Gestão da Produção e Operações tem como objetivo ensinar sobre a administração da produção, desde sua introdução e evolução histórica até as estratégias de produção. São abordados temas como as entradas e saídas do processo, as dimensões da produção, o papel da função produção e os objetivos da produção. Além disso, são estudados o projeto do produto/serviço, os tipos de processos, os sistemas de produção, as formas de resposta à demanda (MTS, MTO, ATO, ETO), o arranjo físico e fluxo, o planejamento, programação e controle da produção (PPCP) e as operações enxutas e just-in-time.