A disciplina de Empreendedorismo tem como objetivo apresentar aos alunos conceitos e características do empreendedorismo, perfil do empreendedor, habilidades e competências necessárias para empreender, oportunidades de mercado, plano de negócios, estratégias de marketing e planejamento financeiro. As referências bibliográficas básicas para a disciplina são: "Empreendedorismo na prática: mitos e verdades do empreendedor de sucesso" de Carlos Alberto Dornelas, "Empreendedorismo: transformando ideias em negócios" de Carlos Alberto Dornelas e "Empreendedorismo" de Francisco Antonio O. Gauthier. As referências bibliográficas complementares são: "Empreendedorismo: as regras do jogo" da Businessweek, "Empreendedor: empreender como opção de carreira" de Roberto Degen, "O segredo de Luisa" e "Oficina do Empreendedor" de Fernando Dolabela e "Como transformar seu talento em um negócio de sucesso: gestão de negócio para pequenos empreendimentos" de Silvio Antonio Ramal.
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